汕頭燃机電廠位于汕頭市郊外梅溪旁，現擁有裝机容量10万千瓦，由兩台3.455万千瓦燃气輪机發電机組和一台3.495万千瓦蒸汽輪机發電机組組成。机組使用法國阿爾斯通公司的設備，于1988年4月全面投入運營。

汕頭燃機電廠按國家計划調撥購取100%所需原油。國家發展計划委員會于1995年以前每年調撥勝利油田生產的12萬噸原油給汕頭燃機電廠。此調撥現根據本公司的計划發電量作出。原油從勝利油田經管道運輸至南京，在南京裝船經水運至汕頭港。汕頭燃機電廠通常可就地儲油2.6萬噸。汕頭燃機電廠1999年、2000年的供電煤耗均為340克/千瓦。目前，汕頭燃機電廠生產的電量通過汕頭市電網上網銷售。